Berhubung saya sedang suka masak, jadi saya akan share beberapa resep sederhana masakan sehari-hari. Nah, kali ini saya akan memabagikan resep Sop Ayam yang simple saja. Dan lagi-lagi resepnya hasil dari browsing sana-sini dan sedikit modifikasi sendiri.
Bahan-bahan :
1 bungkus sayur sop ( di supermarket harganya 10.000 )
1 potong daging dada ayam ( potong kecil-kecil, harga sekitar 12.000 )
Bumbu-bumbu :
bawang merah, bawang putih, lada ( dihaluskan lalu ditumis )
1 ruas jahe ( di keprek saja )
beberapa butir cengkeh
1 bungkus royco atau masako rasa ayam
Cara memasak :
rebus daging ayam dengan jahe sampai kaldunya keluar, setelah itu disaring agar air kaldunya bersih
rebus kembali kaldunya lalu masukkan sayuran ( yang keras lebih dulu yaaa )
masukkan tumisan bumbu, royco dan cengkeh
kalau sekiranya sayuran sudah matang, matikan api
lengkapi dengan taburan bawang goreng
jadi deh....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar